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자색당근 파지중 상태가 괜찮은 것을 장모님께 보내드렸더니 이렇게 자색당근 차를 만들어주셨다.
깨끗하게 씻은후 얇게 썰은 후 그늘에서 말린다.
완전히 마른 것같은면 시장에 가져가서 볶아온다.
보리차를 끓일때 조금씩 넣어서 끓여주면 당근 향이 은은하게 나서 아주 좋다.
감기예방 시력보호 등에 좋다.
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