2017년 5월 27일 사촌형이 노타리를 쳐준다고 해서 부랴부랴 비료를 뿌리기했다. 예전에는 망태기에 비료를 담아서 손으로 던지면서 뿌렸다. 그때를 생각하면 정말 언제다 뿌리나 생각했다. 지금은 좋은 농기계가 많이 나와서 걱정이 없다. 비료를 바람을 이용해서 뿌린다. 대신에 비료 20kg 한포대가 다 들어가서 좀 무겁고 어깨가 아프다. 제초제는 물약으로 나와서 트랙터로 노타리를 칠때 매달아놓으면 자연적으로 떨어지면서 뿌려진다. 비료의 종류는 밑거름용이라고 나오는데 예전에는 복합비료라고 해서 질소, 인산, 칼륨이 적당히 섞여있는 비료로 보인다. 다음주면 이양기로 모를 심을 것으로 보인다.
2017년 5월 5일 매실나무와 살구나무 새경골 밭에 감나무가 주로 있지만 매실나무를 조금씩 심으면서 절반정도는 매실나무가 자리를 잡고 있다. 요즘은 매실의 가격도 별로 좋지 않아서 살구나무를 몇주 심고 있다. 매실은 여름에 매실과 설탕을 절반씩 썩어서 통에 담아놓으면 매실의 엑기스를 얻을 수 있다. 그리고 매실장아찌는 씨앗을 빼내고 설탕과 1:1로 섞어놓으면 잘 익는다. 2일정도 잘 숙성이 되었으면 냉장고 보관해놓고 먹으면 된다. 살구는 6~7월이 제철이라고 한다. 이주 몇주 안되어서 성장상태를 보면서 더 구입해야할 것으로 보인다. 예전에는 노랗게 익은 살구를 따서 먹기도 했다. 살구는 잼을 만들어서 놓으면 좋다. 살구씨와 껍질을 발라낸후 후라이팬에서 익혀준후 설탕을 1/3정도를 넣고 졸인다. 식혀서 ..
2017년 4월 22일 지난달쯤 심어놓은 자색땅콩을 보러 가보았다. 컬러푸드 인기로 자색땅콩을 알아봐서 작년에 미리 종자를 구입해놓았다. 냉장고에 보관해놓으니 걱정이 없다.다행이 발아가 대부분 잘 되었다. 아직 많이 크지 않았지만 이제 날이 따뜻해지니니 전부 발아할 것으로 보인다. 일반땅콩도 발아가 잘 되었다. 새경골에는 더덕이 어느덧 많이 컷다. 작년에 심어놓았던 것을 캐서 올 봄에 다시 골라서 심었다. 더덕은 인삼만큼 귀하게 생각하고 흔지 않은 작물이다. 껍질을 벗기고 고추장에 양념을 넣어서 후라이팬에 구워먹으면 아주 맛이 좋다.
2017년 4월 2일 매실나무에 하얀 눈꽃이 피었다. 꿀벌들은 어디서 날아왔는지 분주하게 꽃안에 들날날락거린다. 이런 꽃들이 떨어지고나면 조금 있으면 매실이 주렁주렁달린다. 참 자연은 오묘하고 신기한것같다. 요즘은 매실이 흔해서 별 소득이 없지만 그래도 가지치기와 거름을 항상 주신다. 재작년에 사온 살구나무도 몇주 살아서 이곳으로 옮겨심었다. 대봉감나무는 정말 오래동안 이곳을 지키고 있다. 이것 역시 별소득이 되지 않아서 계속해서 줄여가고 있다. 그래도 매년 비료와 거름은 주고 있다.
2017년 4월 2일 자이언트 호박과 땅콩호박 자이언트 호박은 보통 20키로에서 50키로정도 자라고, 1개의 호박만 키울경우 100키로정도 커진다고 한다. 얼마나 크게 자라나 보려고 시험삼아서 심어봤다. 땅콩호박은 작년에 시험재배를 해봐서 많이 심고 싶지만 할당된 땅이 많지 않아서 일단 매실나무 근처에 최대한 심을수 있는 곳에 줄지어서 심었다. 심기전에는 땅을 쇠스랑으로 고르고 거름과 비료를 주고 종자를 심는다. 그리고 물을 충분히 주고 수분이 마르지 않도록 마른잎으로 덮어준다. 마지막으로 비닐로 덮어준다. 발아가 되어 잎이 나올경우 비닐은 벗겨준다. 다음에는 비닐멀칭을 하고 대량으로 심어야겠다.
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